LANDWIRTSCHAFT









Herzlich willkommen in der MASSERIA CAVALIERI, Gastfreundschaft und Geschmack der typischen abruzzesischen bäuerlichen Küche..

Unser Familienbetrieb am Fuße des Massivs der Majella, des Hausberges, auf 440 m Seehöhe in der Gemeinde von Filetto (Chieti), schätzt sich glücklich, Sie für herrliche Aufenthalte im Grünen der unberührten Hügel der Abruzzen empfangen zu können.

Der Landwirtschaftbetrieb wird unter streng biologischen Kriterien geführt, mit Auszeichnungen CCPB und OGM FREE, mit großem Respekt für die Umwelt, und ist seit Generationen mit der Kultivierung von Weinbergen beschäftigt, mit DOC-Weinen, bodenständigen (Montepulciano, Trebbiano e Cococciola) und internationalen Rebsorten (Cabernet e Chardonnay), sowie mit der kultivierten Olivenvarietät  DOP Colline Teatine.

Wie es die typische bäuerliche Tradition der Gegend will,  gibt es auch eine kleine Aufzucht von Schafen, Ziegen, Schweinen und anderen Hoftieren, unter optimalen Verhältnissen für die Tiere.

Der jüngst eingeschlagene Weg geht hin zur Verarbeitung der Produkte dieser Erde, mit einer breiten Produktpalette von Wein, über Olivenöl, Marmeladen, Eingemachtem, passierten Tomaten, bis hin zu Wurstwaren und Ziegen- und Schafskäse.

Eine ganz besondere Linie stellt die Herstellung von Produkten auf Basis von Chilischoten dar, in der Tradition der abruzzesischen Akademie der Chilischote, zu der unser Landwirtschaftsbetrieb gehört.

.


MASSERIA CAVALIERI
Via Calvario, 57 - 66030 FILETTO (Chieti) Italia - Mobile: +39 328.1690852 - mail: info@masseriacavalieri.it
P.Iva 01746320694